"Cultivar tus propios alimentos es como imprimir tu propio dinero" -Ron Finley.

jueves, 4 de junio de 2015

Junio entra con calor

Calabacín argentino
Desde la última vez. estuve plantando calabacines argentinos y calabaza cacahuete, los primeros ya han nacido, son calabacines redondos de color verde intenso.
Los calabacines de toda la vida van algo más avanzados y alguno ya ha tenido su primera flor, aunque la plantita parece raquítica.

Calabacín en flor




Hace un par de días recogí la suficiente verdura para hacer la primera menestra 100% de mi huerto con tirabeques, acelgas, col rizada, puerro, cebolleta, zanahoria, apio y espinacas.
Verduras menestra

Frambuesas
 Otra novedad  son las frambuesas, que han sido bastante generosas con sus frutos pequeños pero abundantes, no puedo decir lo mismo de las grosellas o arándanos que apenas dieron una pruebita.
Los tomates siguen avanzando, hay ya alguno coloreando y he encontrado uno dañado, creo que por culpa del viento que no paro de golpear sus ramas durante unos días que hubo viento fuerte.
Tomate coloreando
Tomate dañado



También recolecté las flores de cebollino y estuve aromatizando aceites con dos flores de cebollino y un ajo, a otros les añadí además romero. Las flores de cebollino salen en el segundo año.También se pueden echar en ensaladas.
Flor cebollino
Aceites aromatizados
Por último esta oruga de Papilio Machaon que me encontré en un fiuncho con sus llamativos colores.

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