"Cultivar tus propios alimentos es como imprimir tu propio dinero" -Ron Finley.

martes, 9 de septiembre de 2014

Época de conservas

Estos última semana aproveché el buen tiempo para secar tomates (sobre todo tomates cherry) y ponerlos en conserva con aceite de oliva y diferentes hierbas.
Secando tomates al sol

Tomates en aceite

Además también hice pisto y salsa de tomate clásica que envasé al vacío.

Por otra parte, en mi huerto la primera berenjena blanca está desarrollándose. 
Berenjena blanca

Entre las curiosidades de esta semana ha nacido un girasol rojo como el vino tinto, que luce espectacular. También una langosta y un caracol, cada uno por su lado en una misma rama, juntos pero no revueltos.
Langosta y caracol















Y después de mucho tiempo he vuelto a ver a los pájaros de conversación antes de irse a dormir.
Pájaros de tertulia

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