Las tres hermanas

Ayer, 23 de abril fue San Jorge. Alrededor de esta fecha es cuando se plantan en Galicia el maíz, las calabazas,las habas y melones.

Es típico plantar las habas entre los maizales,además también se pueden plantar las calabazas. En latino américa y EEUU les denominan las tres hermanas o three sisters, porque son cultivos que hermanados son muy beneficiosos. Este hermanamiento se ha realizado desde hace siglos por los nativos americanos.

Habas blancas

Maíz

El maíz hará de guía a la planta de la haba mientras la calabaza cubre el suelo manteniendo la humedad y proporcionando nitrógeno a la tierra que beneficia al maíz. El maíz proporcionará sombra a la calabaza.

Ayer estuve haciendo un pequeño huerto ajeno al que ya tengo en marcha con este triple cultivo.

Un huerto pequeño de 120cm x 120cm para 16 maíces , 9 calabazas y 16-20 habas.

Planté dos clases de maíz uno más rojizo y otro amarillo provenientes de los cultivos de maíz de mi padre del 2013, uno más temprano que otro, así podré disfrutar de maíz fresco en diferentes tiempos. La calabaza es tipo cacahuete que queda muy rica con todo en sopas, al horno, a la plancha... 

Las habas aun no las planté. Hay que esperar a que el maíz tenga unos 15cm de alto para que la planta de la haba no asfixie al maíz.

En principio voy a plantar haba blanca, aunque a lo mejor le mezclo alguna judía.

Planté las semillas de maíz separadas 30cm entre una y otra. Puse 2 semillas juntas para hacer mejor selección de plantín. Entre cada cuatro semillas de maíz planté las de calabaza, aquí también planté doble para hacer selección. Las semillas de haba irán plantadas junto al tallo del maíz tal y como aparece en el croquis a continuación.

Croquis cultivo tres hermanas

Rodee con una red el minicultivo para que gatos y pájaros no campen el él a sus anchas.

Cambiando de tema había plantado girasoles porque había leído que atraían a las mariquitas,lo que no me esperaba era que nada más empezar el brote de la pipa iban a aparecer mini mariquitas por el huerto así que estoy feliz!!! 

Mariquitas en mi jardín