Ayer, 23 de abril fue San Jorge. Alrededor de esta fecha es cuando se plantan en Galicia el maíz, las calabazas,las habas y melones.
Es típico plantar las habas entre los maizales,además también se pueden plantar las calabazas. En latino américa y EEUU les denominan las tres hermanas o three sisters, porque son cultivos que hermanados son muy beneficiosos. Este hermanamiento se ha realizado desde hace siglos por los nativos americanos.
Habas blancas |